Hej på er! 
Igår så testade ja ett recept på något ja sett runt om på instagram, bloggar osv. och kollade olika

recept hur de gjorde så ja gjorde mitt eget! 

Det jag gjorde var chokladsalami..

- nej det är ingen sån salami ni äter på macka utan blir mer som en kaka till kaffet/saften exempelvis! =)

Visst, man kanske kan ha på macka med, haha. 

Jag gjorde själva smeten för hand med handen, inga maskiner behövs! :)

 ursäkta dåliga bilder, ljuset hemma var inge bra.

 

75g smält smör.

2 ägg

ca 250g digestivekex 

ca 50-75g pecannötter

3-4 rutor mörk choklad

3-4 tsk nutella

1 tsk vaniljsocker eller  1 vaniljstång(dela den på längden och skrapa ur innehållet)

1-1,5 tsk florsocker

Ca 0,5-0,75 dl kakao (smaksak)
1,5 dl strösocker

 

Börja med att plocka fram allt du behöver!

1. Smält smöret.

 

2. Krossa kexen så de blir små men ändå ganska stora bitar. - jag la de i en påse o slog mot bänken, krossade lite extra med händerna då vissa bitar vart för stora. 

 

3. Hacka pecannötterna och chokladen grovhackat.

 

4. Häll kexen, nötterna och chokladen i en bunke och tillsätt resten av ingredienserna - även smöret.
- du behöver inte röra om äggen något. och om du gör de för hand så låt smöret svalna lite eller så ha i smöret innan äggen o sen rör runt försiktigt så blir de inte så varmt! 

 

5. Blanda allt väl så de blir som en degig smet, häll upp degen på plastfolie eller bakplåtspapper och forma den till en tjock lång rulle. Ta hjälp av plastfoliet eller pappret att forma om du vill.